Los emprendedores gastronómicos participaron de Mediodías Taficeños y contaron los detalles del evento que busca posicionar a Tafí Viejo como polo cultural y turístico.
El Mercado Municipal se enciende con música, gastronomía y unión taficeña
En una entrevista con David Correa en el programa Mediodías Taficeños (Dale FM 104.7), los emprendedores Yamil Apud y Gonzalo Sandoval contaron con entusiasmo cómo nació y hacia dónde apunta “El Mercado se Prende”, un evento cultural y gastronómico que promete revolucionar el centro taficeño.
Unión, identidad y crecimiento colectivo
El evento nació del deseo de fortalecer a los puesteros gastronómicos del Mercado Municipal, no solo en lo comercial, sino también como comunidad. “Esto nos ayuda muchísimo en la comunicación y el alcance en Tafí Viejo”, afirmó Sandoval, quien junto a Apud lidera esta iniciativa con fuerte sentido de pertenencia: “Somos unos locos de Tafí”, dijo entre risas.
El nombre del local de Apud, “La 4103”, remite al código postal de Tafí Viejo, una elección cargada de identidad.
“Siempre nuestras movidas las hacemos por y para Tafí Viejo”, añadió.
De una idea sencilla a un gran festival
La propuesta original era modesta: una banda, algo de comida, y sumar movimiento al mercado. Pero la iniciativa creció rápidamente con el apoyo del municipio, la habilitación de peatonalizar la calle San Martín y la incorporación de un escenario profesional a cargo del técnico Manuel Garabat, conocido por su compromiso artístico.
El escenario tendrá forma de “U” y se montará frente a la panadería El Mundo, con una inclinación que permita visibilidad desde distintos puntos. La jornada comenzará a las 18 h, con seis bandas en escena, entre ellas Martín de las Cuatro Cuerdas, Desfasados, Goldenshag y Dualma, la banda sorpresa que abre el festival.
Una fiesta con espíritu colaborativo
Además de los shows musicales y la comida de calidad, el evento contará con 1200 lugares distribuidos entre mesas y sillas, reforzando el espíritu de encuentro y comunidad.
Los organizadores destacaron que todos los puestos del mercado se sumaron a la propuesta, y cada uno cuenta con su video promocional en redes sociales, reflejando el compromiso y entusiasmo del sector.
Proyectar un polo gastronómico en Tafí Viejo
La visión va más allá del evento. “Queremos que Tafí Viejo se convierta en un polo gastronómico como Yerba Buena. Eso nos motiva a unirnos”, explicó Apud. La propuesta futura incluye integrar a otros gastronómicos de la ciudad, como cafeterías y locales de otros barrios.
“Tenemos teatro, cultura, jóvenes emprendedores y muchas ganas de hacer. Tafí Viejo tiene potencial de sobra”, concluyeron.
“El Mercado se Prende” no es solo un festival: es una chispa que busca encender el futuro de una ciudad que quiere mostrarse al mundo con lo mejor de sí.
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