La 55° edición de la Fiesta Nacional del Queso se consolidó como uno de los eventos más destacados de Tucumán, donde tradición y modernidad se fusionan en el corazón de los Valles Calchaquíes.
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| Tafí del Valle brilla como destino turístico en la Fiesta del Queso |
Un evento que crece y enamora
Del 21 al 23 de febrero, Tafí del Valle se vistió de gala para recibir a miles de turistas que llegaron a disfrutar de la 55° Fiesta Nacional del Queso. Este evento, que combina música, arte y gastronomía, sigue ganándose un lugar único en el calendario turístico de Tucumán. Inés Frías Silva, vicepresidenta del Ente Tucumán Turismo, no ocultó su emoción al ver el crecimiento de esta fiesta a lo largo del tiempo.
"Es una gran alegría ver cómo esta fiesta ha ido creciendo, ganándose un lugarcito en el corazón de los tucumanos y de toda la región", comentó Frías Silva, destacando también la apuesta por innovar.
El evento no solo se limita a lo tradicional, sino que se expandió para incluir actividades como las canchas de tenis, con el objetivo de acercar el deporte a toda la comunidad.
La Fiesta del Queso: Tradición y modernidad
La celebración de este evento no solo es una oportunidad para disfrutar de lo mejor de la gastronomía local, sino también para vivir la esencia cultural de los Valles Calchaquíes. Además, se presentó una propuesta sostenible, con actividades que involucraron a los jóvenes y promovieron la conciencia ambiental. Con bolsas verdes, los asistentes participaron en una dinámica de recolección de residuos, sumando un componente de responsabilidad social al evento.
El queso, por supuesto, no podía faltar. Como una joya de la gastronomía tucumana, fue el protagonista de los stands que mostraron una variedad impresionante de productos lácteos y artesanías locales. Frías Silva destacó la importancia de los productores de hortalizas y quesos, que tuvieron su espacio para compartir su arte culinario con los visitantes.
El impacto del evento en el turismo
Marcos Díaz, secretario general del Ente Tucumán Turismo, subrayó la relevancia de la Fiesta Nacional del Queso en la promoción del turismo local. "La Fiesta Nacional del Queso se hace en Tucumán y se hace en el Valle del Tafí por su historia y tradición," comentó Díaz, resaltando la herencia manchega del queso y cómo los jesuitas trajeron esta tradición a las estancias del valle.
Además, destacó el gran trabajo conjunto entre el Ente y los municipios, como el de Tafí del Valle, que han permitido presentar una oferta turística que supera las expectativas. "El turismo genera trabajo y dinamiza la economía, y eventos como este son vitales para el desarrollo de nuestra provincia," añadió Díaz.
Un destino turístico que sigue creciendo
La 55° Fiesta Nacional del Queso reafirma la importancia de Tafí DEL Valle como un destino turístico clave en Tucumán. No solo en términos de su oferta cultural y gastronómica, sino también como un punto de encuentro para quienes buscan disfrutar de la belleza natural de los Valles Calchaquíes. La región, que sigue evolucionando en infraestructura y servicios, se perfila como uno de los destinos más completos de la provincia.
En palabras de Frías Silva, "El turismo bien llevado es para toda la vida, y este tipo de eventos permiten que nuestra provincia siga brillando en el mapa turístico del país."
Con la calidez de su gente, su rica historia y una oferta turística única, Tafí del Valle continúa posicionándose como un destino ineludible para aquellos que buscan un lugar donde la tradición y la modernidad se entrelazan a la perfección.
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